כורכום (Curcuma longa)
"ג'ינג'ר צהוב" - הסוג החשוב ביותר של כורכום בשל תכולת כורכומינואידים פלבנואידים, כולל כורכומין הידוע ביותר. לכורכומין השפעה חיובית על כיס המרה והכבד. משפר את זרימת המרה, מאיץ את הפירוק של כולסטרול בצפיפות נמוכה, ומגן על תאי הכבד מהשפעת החשיפה לרעלנים ממזון ומחומרי ניקוי ביתיים. בתור נוגד חמצון כורכום מונע נזק חמצוני, ועוזר לניקוי הכבד. כורכום מווסת את חילוף החומרים, כולל ספיגת החלבון.
מבוגרים כמוסה אחת פעם במהלך הארוחה.
תמצית כורכום, רכיבי עזר.
ארה"ב